不轻浮，微微的厚重感并不显腻，配合橙子与薄荷叶的清甜，将整个蛋糕的口感更提升了一层。
江尔拥有一半的f国血统，随着家庭的耳濡目染，慕斯蛋糕的制作，对他而言，必定胸有成竹。
可是蛋挞毕竟不是华夏传统的甜点，而金栗作为华夏人，能够做好这份由p国人创造的甜点吗？
支持金栗的网友们，不由得为金栗捏了把汗。
制作时间一共也就一个小时，而两份甜点，对于金栗和江尔来说，时间上绰绰有余。
金栗端出还在微微散发着热气的橙香挞时，江尔也将冰过之后的橙香慕斯蛋糕拿了出来。
两份甜点一冷一热，一圆一方，同样拥有着橙香的味道，究竟谁能更胜一筹呢？
节目组请来的四位评委们，给出了答案。
“橙香慕斯蛋糕，口感细腻绵密。冰的时间也恰到好处，正好入口即化。”
“橙香挞温度掌握得刚刚好。蛋香浓郁，每一口，都像是在吃布丁。”
“两者进行对比，其实很难分出胜负。”
虽然评委们嘴上说“难以分出胜负”，但是众人心里都清楚，这四位评委，此时必定在其中“分出了个胜负”。
全国美食大赛请来的评委，自然不是岌岌无名的人。他们分别来自华夏，f国，r国和m国，是在四国中，最为顶尖的甜点评论员。
金栗所熟悉的盛老盛德维，并不在其中，而是换上了另一位，脸圆圆的，胖乎乎的慈祥老爷爷——贺建同。
众所周知，贺建同虽然不怎么会做饭，但是他对于甜点的见解，在全华夏数一数二。
“我们一致认为，金栗选手的橙香挞更好一些。”
“橙香慕斯蛋糕，看上去一切都很完美，不过还是差了橙香挞一些。”
“我们在橙香挞中，能够清晰地吃到橙肉果粒。神奇的是，这果粒能够与蛋挞融合在一起，并不让食客觉得突兀。”
“但是橙香慕斯蛋糕，却更像是蛋糕借了橙香的味。橙子在其中，没有发挥一定的用途。”
“所以这场比赛，金栗胜。”
金栗连胜两场时，另一边，孔修然与徐程的结果也出来了。
显而易见，孔修然获得了胜利。
全国美食大赛总决赛的规则，是三场比赛中，选手获胜次数最多的，获得最后的冠军。
现在金栗和孔修然获胜的场数一样，二比二。
那么最终的冠军人选，也必定在两人中产生。
“接下来，由金栗对战孔修然，江尔对战徐程。”
“请金栗和江尔出列，两人选取题目。”
这是最后一场比赛了。
时间已经过去了大半，活跃在比赛场上的金栗，此刻不免感到有些疲惫。
不过此时的疲惫感并不重，不会影响到她的发挥。
金栗深吸了一口气，拿出了一颗海洋球。而另一边，江尔也拿出了一颗海洋球。
“第三场比赛，公布。”
“江尔组所抽取到的题目是，命题题目，五味。”
“金栗组抽到的题目是，命题题目，一道菜。”
一道菜？
金栗不免有些微微发愣。
自己这是什么手气？
先前抽到了一道甜点，这次又抽到了一道菜？
光看这题目，众人便知道，金栗又一次选择了一道难题。
“两组比赛时间各位两个小时——”
“现在，开始！”
既来之则安之，金栗深吸了一口气，和孔修然一前一后，走入了现场的食材室。
孔修然的实力不容小觑，这场比赛，必定是一场硬仗。
金栗眯了眯眼睛，她有着一瞬间的恍惚，险些以为自己所处的，并不是全国美食大赛的决赛现场，而是，“厨王争霸”的决赛现场。
今天和那天一样，决赛场上留下了她和他。
但是这一次，她依旧能赢过他。
第85章 罗汉斋
孔修然选择的菜, 是一道大荤, 也是在华夏很有名的一道菜——毛血旺。
毛血旺作为c省的代表菜之一，其味道麻辣鲜香，里面的食材口感脆嫩, 却也还能让人欲罢不能。
但是金栗所选择的菜, 却和孔修然的恰恰相反。
她选择了一道极素的菜——罗汉斋。
要知道, 在许多重要的赛场上，荤菜更能够吸引评委们的注意。然而素菜一听便是没有油水的，自然会劝退不少人。
在全国美食大赛决赛的场地上，金栗却选择素菜, 难道说, 她对今天这场比赛，势在必得吗？
【金栗会不会是昏头了？怎么选择了一道素菜？】
【素菜一不小心就会做得寡淡无味，就很难吃。】
【而且素菜很难入味, 火候掌握不当, 简直就是灾难！】