第198章 厨技惊四座 (1/2)

大爷的，这家伙不是村医吗？

不是老爹的故人之后吗？

他喵的怎么就成了秀兰集团的老板？

前两天她竟然当着徐方面，说秀兰老总的脑袋被驴踢了！

想到这里，她只感觉心里一万头羊驼奔过。

天外天采购部长看着面色怪异的宋美荣，以为她在担心比赛，笑着安慰道：“宋经理，不用担心，你看庞厨师这么厉害，一定会赢的。”

宋美荣点点头头，道：“没事，应该是这两天太累了”

听她说没事，采购部长点点头，目光继续看庞建鑫做菜。

大酒店一般上午生意不多，不少厨师都在各自酒店的安排下过来观战。当看到庞建鑫的切菜技巧，原本对国家一级厨师还不服气的，此刻也心悦诚服。

青云市厨师们，三三两两也聊着天。

“以前只是听说国家级厨师厉害，我还以为是吹嘘，今天一看果然不一般。”

“可不是嘛，以前我也不服，但今天算服气了。”

“哎，秀兰集团听着厉害，但也没见过世面，你看秀兰那老板都被吓傻了，人家一块肉都要切完了，他还没动下。”

“估计秀兰集团栽了。”

“……”

看庞建鑫如此厉害，与徐方比较亲近的人，心里暗暗着急。

正切菜的庞建鑫，将台下众人的惊叹尽收眼底，心里无比得意。不屑的瞥了眼徐方，土鳖，一个老总不好好经营酒店，竟然跑出来比赛厨艺。

徐方注意到庞建鑫的不屑，双眼一眯，切牛肉是吧？

“看，秀兰的老板要切菜了！”

“拿的也是牛肉！”

“都切牛肉，这下有好戏看了。”

看到徐方拿出一块牛肉放在菜板，台下的人也兴奋起来。

在众人期待的目光中，徐方不慌不忙的打开火，开始朝锅里倒油。

噗！

广场上围观的近万人险些喷饭。

大爷的，你丫不好好切菜，现在点火烧油？难不成你不切菜，直接把一整块牛肉放锅里炒？

就连徐方的亲友团，此刻都满头黑线。这犊子，又在搞什么？

正当众人无语之际，随即不知谁“妈呀”惊叫一声，众人的眼睛也瞬间瞪大。

只见徐方拿起菜刀，如同剁饺子馅似的朝下劈去。

哒哒哒哒哒……

摄影师愣了下，立刻把镜头放大，随即大屏幕上就出现徐方切菜的动作。

所有人眼睛猛的瞪大！

随着徐方切菜的动作，菜刀竟然带着重影，形成重重叠叠的影像。

先不管徐方切菜切成了啥样，就凭这速度，就让不少人心头一凛。

十名评审员眉头一皱，虽然他们口碑很好，但徐方这人的名头，他们确实没听过，这种不知名的厨师，他们还真不放在眼里。此刻看徐方菜刀这么快，几人不禁纳闷，这家伙不会乱切的吧？

随即，几人的目光落在牛肉片上，原本还心存不屑的评审员，手不禁一抖。

牛肉片厚薄适中，如同专门量过一般。

一些大厨想做到这程度，如果细心一点完全可以，但要保持徐方这种速度，那万万不可能。

“草！”

评审席位最中间，一名头发半白的老者脱口而出。

这一叫，差点让旁边的人跌碎眼镜。

这可是年纪已经六旬的厨界大师左观啊，他在厨艺界很有名气，不仅仅做得一手好菜，早在二十五年前就是国家特级厨师，更是对中华各地美食文化都有所了解。

这么德高望重的一人，竟然直接爆了粗口！

“左老，你感觉那徐总的刀工怎样？”做左观旁边的中年人，脸上也带着惊讶。

左老深吸口气，点评道：“这种刀工，我活这么大岁数，也只在一些古籍中看过这类描述，在古代都是给皇上做菜的御厨。这刀工，哪怕是我，都差他不止一点。”

听到左观的话，其他评审员也纷纷点头。他们这些人，哪怕不是国家级厨师，但也算见多识广。有徐方这刀工的，他们确实第一次见。

“没想到青云市这么小小地方，竟也藏龙卧虎。”左观感慨一句，继续看徐方做菜。

相较于评审员的斯文，广场上其他围观的人，直接沸腾起来。“卧槽”、“牛逼”之类的词不断传来，场面一时无比热烈。

牛肉很快就切好，徐方左手抓把辣椒放桌上，菜刀根本就没有停顿，当最后一片牛肉切好，辣椒直接就剁开了。

一道动作下来，连贯自然，行云流水。

当那细若银丝的辣椒切出来后，众人眼皮不禁一抖。

这犊子要是手一偏切到了手，那肯定就收不住，到时手还不都成丝儿了？

众人大气不敢喘，徐方倒很是轻松，辣椒切好，开始剁葱姜蒜以及各种中药材。

当一切都搞定后，锅里的油也刚烧热而已。隔着锅还一米半远呢，徐方看也不看，直接将中草药丢进锅里，随即牛肉也被丢了进去。

兹啦！

一声油炸声传来，徐方迅速铲动几下，盖上锅盖。

众人本以为徐方会等待，却见他取出公柳山羊肉，手中也多了把尖刀。

此刻众人对徐方的态度大为扭转，一个个瞪大眼睛看着徐方。

徐方也不怠慢，手中尖刀迅速朝羊肉上撇去。

尖刀如同穿花的蝴蝶，不断在羊肉中间交错。

还是那句话，外行看热闹，内行看门道。别人看到徐方切菜动作潇洒、迅速，只是感觉很厉害。