以前她不管家，她的天赋没有什么用，但是现在，当管家将这几个月的账本给她看的时候，她很快就发现了问题，他们就连做假账、平账的机会都没有。
而且，有时候账房算错了账，安秀儿每每也能够发现，这样的她，实在是让人不敢小觑。
一开始大家对于她的上位还是抱着看好戏的姿态，猜想着她要不了多久肯定也会撂挑子，他们还想着他们到时候该怎么办就怎么办，该吃回扣还得吃回扣，可是没有想到，她竟然比邬氏更加的厉害，也比邬氏要更加的严厉。
安秀儿知道，采买的管事会吃很多的回扣，以前张家家大业大，邬氏更是有着无数的嫁妆，她根本就不将这些银钱放在眼中，但是安秀儿不一样，她治家以严。
她亲自派人去打听了一些食材的价格，若是要买的话，不能够最高上限，她知道采买的人，完全不吃点回扣那是不可能的，但若是如同偷油的老鼠太过贪心了的话，她可不允许。
在她的管理之下，张家又渐渐的恢复了秩序，郡城里面又开始有夫人们递上拜帖来了，不过她们如今却不单单是来拜访邬氏了，竟然也有不少的人要来拜访安秀儿。
安秀儿在张家也有一年有余的时间了，但是在这之前，却从来都没有人想过要来拜访她，更多的人是等着看她的下场，私下里揣测她究竟多久会被赶出去，却没想到她如今竟然在张家立足，并且得到了管家之权。
作为郡城的大家族，张家的一举一动，自然也被有心的人看在眼中，听说张家内部的纷乱，已经被安秀儿肃清，她们也很想要过来看看，这事情的真假，看下安秀儿的管家能力究竟怎么样。
对于她们的拜访，安秀儿自然是应允，虽然她并不喜欢跟这些人打交道，可这些事情却又是必须做的，她作为一家主母，需要承担这些责任。
不过这段时间，邬氏的状况看起来也好了许多，也可以出来陪客人了，以前安秀儿跟邬氏两人出来，大都是以邬氏为主导，安秀儿只是陪客罢了，但是现在不一样了，如今的她是主导，邬氏不过是从旁辅助。
第一次招待客人，安秀儿还有些紧张，不过也不至于手忙脚乱，在她看来，待客之道，其中也有诸多门道，虽然复杂，但其实也很简单，只要用一颗真心去对待他人，将他们视为兄弟姐妹，别人自然也能够感受到你的好意。
安秀儿虽然是第一次招待客人，但是她花了心思去设计宴会，本来想着不出错就行了，但是没想到这些夫人们回去之后，竟然能对她大夸赞崇，觉得她这人心地善良又谦虚，同她相处，让她们觉得很舒适，如沐春风。
安秀儿不懂城里面人是怎样的生活，她便用了简单的法子，比如说请他们品尝茶，她并没有用那些高价格的名茶，反而是另辟蹊径。
知道这些客人们要来，头天她便让丫鬟们准备好了一些干净的茉莉花，将茉莉花置于碗底，却又准备一个碗，在碗底上涂上一层蜂蜜，将两个碗倒扣起来，置于冰窖之中保鲜，第二天拿出来泡茶，既有茉莉花的清香，又有蜂蜜的清甜，二者相辅相成，但是饮来却让人身心舒畅。
虽然这些材料都很简单，价格也并不昂贵，但是这些贵夫人却觉得很满意，因为他们早就喝惯了那些昂贵的茶叶，偶尔换下这种，原滋原味的，倒是觉得清新怡人，一时之间，郡城众人，便都争相效仿。
安秀儿也没有想到，她这个小小的举动，竟然会在郡城之中流行起来，这让她有些感慨，以前在乡下的时候，要买个什么绢花、什么布料，卖东西的人宣传的时候，总会说，这是郡城流行的，以此作为噱头，却没有想到，有朝一日，自己做的东西，竟然也会成为一种风尚。
不但富贵人家喜欢这样泡茶，就连寻常百姓中，一些巧手的妇人、姑娘也开始模仿这种做法来。
反正茉莉花只要你去采，又不花钱，蜂蜜山上就有野生的，若是怕被蛰，时下也有养蜂人，是以这蜂蜜并不难寻，价格也并不昂贵。
郡城刮起了一种泡茶的新方法，不但城中的百姓们津津乐道，加以改良，就连城外也渐渐的有百姓听闻。
此刻，城外三十里处的一个普通的农家小院里，一个清丽的少女蹦蹦跳跳的走了堂屋，她手中拿着两个合在一起的碗，献宝一样的对屋里面坐着的两个男人说道：“昨日我去城里药铺卖药材，学到了一个泡茶的好法子。”
“什么好法子？”一个老者捋着胡须，含笑问道。
这老者约莫六七十岁的样子，头发灰白，身着灰衣，神色慈祥，虽然是乡里人，但身上自有一番祥和的气质，而另外一个男人正值壮年，坐姿挺直，虽然穿着普通的衣裳，但亦能看出他的威武不凡，听到少女的话后，他抿着嘴，严肃的面容上也多了两分笑意来。
“你们瞧。”少女笑眯眯的将两个碗给分开来，将两只碗底的茉莉花跟蜂蜜分别展示给他们两人看，道：“我昨天在郡城里面学到的法子，听说是郡城张家传出来的呢，这是张家夫人待客用的茶。”
“张家呀，那可是大户人家，没想到他们夫人倒是有一颗玲珑心。”老者缓缓的说道。
“是啊，听说他们的夫人原本也是乡下人呢，不过人家运气好，竟然能够嫁给这样的大户人家当夫人。”这少女说着从郡城里面听来的小道消息，当做趣味同两人