马上要准备过年了。喝完了腊八粥，白叔白婶就问起雪宁，年货怎么准备。
刚刚当家做主的雪宁有点懵。这才腊八，就开始备年货了？以前过年备年货，都是小年儿那天在饭店吃了饭，全家去商场转一圈，回来就把年货备的差不多了。最多除夕那天需要啥再去补点。
“白叔，现在备年货是不是有点早？”
白叔刚要开口，白婶就接过了话头。“夫人，不早了。村里今年靠田螺赚到钱的人，冬月底就开始做咸鱼腊肉了。听说，有几家明年田里都不种稻子了，专门养田螺呢？”
“是吗？你说的是不是真的？他们真的要准备专门养田螺，不种稻子了？”雪宁脸色有些凝重。
白婶看脸色不对，也放轻了语气：“怎么了？夫人。专门养田螺不好吗？”
“也没有不好。只是，他们没有养过田螺。第一次就铺这么大的摊子，万一血本无归怎么办？田里一根稻草也没有，全家吃什么？”
“夫人，听您这话，养田螺有很大风险？”
“不是风险！是需要知道很多田螺的习性。这样才能养好。养田螺很麻烦的，而且田螺不喜高温，如果天太热，温度太高，就会全部死掉的！”
“真的？”
“那当然！”雪宁想了一会儿说：“白叔，你一会儿去里正家去一趟。让里正告诉那些明年不想种田，想养田螺的人。让他们不要全部把土地投进去，第一年先找一小块地试一下。摸索出经验来了，以后再做大不迟。如果有人不听，就不用管了！咱们做了咱们该做的，问心无愧就完了！”
“阿弥陀佛！夫人真是善人善心。现在不止村里，就连外村人的家里，也有夫人和阿城的长生牌位呢！”
“供我的牌位做什么？又不是我的生意！白叔，你去吧！”
白叔应了声就去了里正家。
“唉！夫人对外什么事情都是担在阿城头上。现在阿城去了学里，人们也都渐渐明白了，这个家是您说了算的！所以啊，都对你感恩戴德呢！”
“…………白婶，家里准备什么年货，你和花婶商量着来吧！年底了，用钱的地方多。需要银子跟我开口便是。”
“是，夫人！不过，我和花家的都是北方人，怕有些准备的不合夫人的心意……”
“没事，就按照你们老家过年那样准备就好。也看看村里人都在准备什么，咱们也备上！”
花婶一听，知道雪宁是个痛快人。她性子有些泼辣，也喜欢跟痛快人说话，虽然人家是主子，但觉得跟雪宁格外的投缘！